كيكة الشوكولا ،، لذيذة وخففة وسهلة من مطبخي..(صوور)

من طرف ملكة الجرح الجمعة سبتمبر 18, 2009 3:29 pm

السلام عليكم ورحمه الله ..

اليوم سويت كيكة الشوكولا وللامانه هي من مطبخ امي وانا اول مرة اسويها وطلعت لذيذة جدا..

اليكم ..

المقادير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

- 3 بيضات
- كاس زيت
- كاس سكر
- ذرة فانيليا
- 3 ملاعق كاكاو بودرة
..

الطريقة

تخلط جميع المقادير السابقة بخلاط (مضرب) الكيك الا ان يتمازج ولمدة 5 دقائق تقريبا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ومن ثم..
يؤخذ كاس من الخليط ويترك على جنب

ثم نضيف (مقادير الخلطة ) :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

- نصف كاس حليب
- 1 كاس طحين
- ملعقة كبيرة بكنج بودر

,,,

نحضر صينية الكيك المفتوحة من الوسط وندهنها بقليل من الزيت ومن ثم نسكب الخليط
وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة تقريبا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد ذلك نشعل الفرن من الاعلى قليلا ليحمر السطح

/

نخرجها من الفرن وتترك لتبرك لمدة ربع ساعة ويفضل ان تغطى بمنشفة متينة ..

بعد ذلك نقوم بقلبها على صحن التقديم

..

الان نحضر الخليط الذي تركناه سابقا وندهن به الكيكة ونغطيها بشكل كامل ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اخيرا تقطع حسب الرغبة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبهالناء والشفاء..